ПЕЛЬМЕШКИ
ПЕЛЬМЕШКИ

Pel'meni (meat dumplings)

Пасхальные яйца
Пасхальные яйца

Easter egg

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ
ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ

Easter cake

ВАРЕНИКИ
ВАРЕНИКИ

Vareniki (vegetables dumplings)

САЛАТ ОЛИВЬЕ
САЛАТ ОЛИВЬЕ

Russian Salat (ham/potato/peas/sweet corn/steamed vegetables)

ХОЛОДЕЦ
ХОЛОДЕЦ

Holodec (gellied chicken - served cold with hot mustard)

ТОРТЫ
ТОРТЫ

Homemade Cakes

ТВОРОГ ДОМАШНИЙ
ТВОРОГ ДОМАШНИЙ

Homemade cottage cheese

СЫРНИКИ
СЫРНИКИ

Syrniki (cottage-cheese pancakes)

ОКРОШКА
ОКРОШКА

Okroshka (cold soup with green vegetables and baby ham)

ПИРОЖКИ ДУХОВЫЕ
ПИРОЖКИ ДУХОВЫЕ

Puffs, oven baked

ПЕРЧИК ФАШИРОВАННЫЙ
ПЕРЧИК ФАШИРОВАННЫЙ

Stuffed peppers

САЛО 'КОРЕЙКА'
САЛО 'КОРЕЙКА'

Bacon fat salted/smoked

ЧЕБУРЕКИ
ЧЕБУРЕКИ

Chebureki (pan fried puffs)

КАПУСТКА КВАШЕНАЯ
КАПУСТКА КВАШЕНАЯ

Sauercraut (sour white cabbage)

ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ
ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ

New pickles (half-sour)

КЕФИР
КЕФИР

Homemade buttermilk

БЛИНЧИКИ ФАРШИРОВАНЫЕ
БЛИНЧИКИ ФАРШИРОВАНЫЕ

Bliny (pankaces) with different fillings

БОРЩ
БОРЩ

Borsh (beetroot soup)

ИКРА 'ЗАМОРСКАЯ' БАКЛАЖАННАЯ
ИКРА 'ЗАМОРСКАЯ' БАКЛАЖАННАЯ

Eggplant salat

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Salted Herring under "furcoat" (salad with potato/beetroot/carrot/eggs)

ЩИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
ЩИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Shchi (soup with sour cabbage)

БЛИНЫ
БЛИНЫ

Bliny (plain pancakes/crepes)

МОРКОВЬ 'ПО-КОРЕЙСКИ'
МОРКОВЬ 'ПО-КОРЕЙСКИ'

"Korean carrot" salat - marinated fresh carrot with spices

КОТЛЕТЫ
КОТЛЕТЫ

Cutlets (Russian meat balls)